主题：关于酒精的20个趣闻

3、从俄亥俄州到印第安纳州，美国西进运动时期的民间人物苹果籽约翰尼（Johnny Appleseed，真名Jonny Chapman）向当地农民兜售苹果种子，但这种种子结出的苹果并不能食用，却很适合酿造烈性苹果酒。

6、说的就是上面那只树鼩。

10、酒精无需消化。酒精分子小，结构简单——2个碳原子，6个氢原子，还有1个氧原子——因此，酒精能从胃部和小肠直接进入血液。

12、之前人们认为醉酒是人脑中神经元受损的表现。不过，最近澳大利亚研究人员表示，我们之所以会醉部分原因可能是乙醇影响了大脑的免疫系统。这一研究或许能让我们找到治疗酗酒的新方法。

14、直到1916年，威士忌和白兰地都还被《美国药典》（United States Pharmacopeia）当做科学验证的药物。

15、 酒精和燃料：在瑞典，过剩的酒被蒸馏提纯为乙醇，然后和汽油混合，卖给加油站。

17、甲醇是蒸馏木浆的产物，会损害视神经。“醉瞎”（blind drunk）一词是禁酒令时期的俚语，指的就是饮用了过多由肆无忌惮的私酒贩子勾兑了甲醇的谷物酒后带来的视觉伤害。

18、太空啤酒厂：形成恒星的星云富含氢、碳、氧，这些都是构成酒精的原材料。

20、2012年饮酒小提示：开香槟时别把瓶塞对着别人的眼睛。香槟酒瓶中的二氧化碳能产生每平方英寸（1平方英寸约合6.4516平方厘米）90磅（1磅约合0.4536千克）的压力，是汽车轮胎压力的3倍。飞出的酒瓶塞会造成视网膜脱落、复视和失明。